Là où me mènent mes pas

D'inspirations en inspirations, je vais là, où me mènent mes pas .......





31.08.09

Fin d' Eté vitaminée

Leur préparer une petite table vitaminée pour les mettre en joie dès le lever.          Et observer discrètement Un tête à tête de petits coeurs fatigués qui ne pensent pas encore à la rentrée.
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22.08.09

Pérégrinations estivales #2 : La Clé des Sables

Trois semaines passées à Agadir et sa région; Trois semaines pour s'immerger loin des hôtels et des lieux touristiques pourtant tant appréciés, Trois semaines à quitter les grands axes et prendre les petits chemins de traverse, Trois semaines pour observer, écouter et comprendre, Trois semaines à joindre, néanmoins l'utile à l'agréable, malgré les 30° la nuit et les hésitations du mercure entre 40 et 54° la journée; ( du jamais vu depuis plus de 60 ans à Agadir ) Trois semaines enfin au terme desquelles notre grand projet tant... [Lire la suite]
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13.08.09

Recette estivale : Le Gaspacho

    Pour 4 personnes *  *  * 5 Poivrons rouge 5 Tomates moyennes 1 Oignons rouge 1 Gousse d'ail Du Vinaigre de Xérès 1 càs d'Huile d'Olive Sel Tabasco * * * Mettre les Poivrons à griller jusqu'à ce que leur peau soit brune. Les enfermer dans un sac platique pendant quelques minutes puis les rincer sous l'eau froide. la peau se détache alors toute seule. Les couper en deux, enlever les graines et mettre la chair dans le Blender. Avec le dos de la lame d'un couteau, frotter doucement la peau d'une... [Lire la suite]
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03.08.09

Pérégrinations estivales # 1 : La Clé des Vignes

Entre coteaux et vignes, A quelques Km de Saint-Emilion, au coeur du domaine AOC de CHATEAU MOULIN CARESSE SYLVIE DEFFARGE nous a accueilli dans son superbe gite MEYSOU LAURA. dont elle repense toute la déco dans des tons de Taupe et Lin qui s'accordent si bien avec la tonalité des vieilles pierres et avec le soucis permanent du détail comme en témoigne une de ses chambres récemment redécorée.               Côté Salon,la cheminée en pierre ajoute à l'authenticité et au charme des... [Lire la suite]
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