Là où me mènent mes pas

D'inspirations en inspirations, je vais là, où me mènent mes pas .......





29.01.12

La théorie de l'évolution du marbré

Ce gâteau est au gâteau au Yaourt ce que l'homo-sapiens-sapiens est à Néanderthal.... Je m'explique : 1) Prendre la recette du bon vieux gâteau au yaourt en alternant yaourt à la vanille et yaourt au citron..... 2) Ecouter l'avis des enfants qui trouvent que le gâteau de la mère de leur copain est beaucoup mieux que le vôtre parcequ'il a du chocolat dedans. 3) Réagir immédiatement en partageant la pâte vanillée en 1/3 - 2/3 et en faisant un joli marbré ..... ( cause qu'il est hors de question que la mère de Bidule soit... [Lire la suite]
Posté par coeurs et ames à 17:48 - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags :

23.01.12

Kitchen #1 : Am I Brian ?

Nous connaissons tous la phrase culte du cours d'anglais de 6 ème ? Where is Brian ? YEEEEES  !!!!! ..... Goooood ....!!!!! Brian is in the Kitchen. Et bien dans ma Kitchen, cela fait quelque temps que j'y suis et je dois bien avouer qu'avec mon énorme propension à me disperser, les travaux se sont éternisés, éternisés ..... au point de conseiller à mon entourage : ♪ ♫ ♫ " Ne m' a-ppe-lez .... pluuuuus jamais, "Ma-man"♫ ♫ ♪  ( ..."chéééériiiii", " copine", "Nathounette"....) NON !!!!!  "Appelez-moi... [Lire la suite]
Posté par coeurs et ames à 09:53 - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,
16.01.12

Le Plaza Athénée.... hier, j'y étais....

....Enfin Presque..... Voyez plutôt.... LE Mi-cuit de mon "chouchou", de mon pâtissier préféré, chef patissier au Plaza Athénée Christophe MICHALAK Une recette extraite de son livre : " Les desserts qui me font craquer " aux Editions Plon Un essai dans mon nouveau super Robot pâtissier, 5mn au four..... Et  MAMAMIA JE FOOOOONDS.... C'EST TROOOOP BOOOOOON !!!!! Il faut que je teste: l'île flottante revisitée, la crême brûlée-thé au jasmin, le cheesecake-passion, le vacherin réglisse-framboise, la tarte tatin- caramel... [Lire la suite]
Posté par coeurs et ames à 18:15 - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : ,
10.01.12

J'aime les fleurs, particulièrement les fleurs blanches et ma Blétoune, qui me connait mieux que personne le sait bien. En cadeau, j'ai reçu une jolie jardinière à planter. Les bulbes ont germé et au bout de leurs tiges élancées, de jolies fleurs sont nées. Jolies, elles le sont, très jolies même .... et pour cela  Merci ma Coeur Au XVII ème, à la cour du Grand Louis, quand on préférait l'or des parures à l'eau des baignoires, on aurait pu en placer dans tous les petits salons et autres boudoirs ... sans... [Lire la suite]
Posté par coeurs et ames à 15:30 - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : ,
06.01.12

2012 : Année étoilée

Mon amie Nini les appelle des Mazettes.  Finalement ce ne sont que de mini mazagrans d'une taille idéale pour un petit café entre copine avant de commencer une journée bien chargée. Fred, si tu passes par là.... un petit café t'attend... ( Disponibles chez Carrefour avec tout un thème étoilé )
Posté par coeurs et ames à 11:29 - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : , ,