Là où me mènent mes pas

D'inspirations en inspirations, je vais là, où me mènent mes pas .......




13.10.08

Un jour : une recette #1

La semaine du goût débutant ce lundi,

un petit dessert tout simple de tarte au chocolat ... oui mais pas n'importe quelle tarte puisqu'il s'agit de

LA  TARTE  AU   CHOCOLAT  DE  **BLETOUNE**

Ma soeurette

& & &

300g. de cookies à la nougatine

100g. de beurre fondu

1 càs de sucre

1 tablette de chocolat noir à 70 %

1 tablette de chocolat au lait

6 caramels mous

25 cl de crême liquide

&&&

Préparer le fond de tarte

Dans un saladier, émietter 250g de cookies et mélanger avec le beurre fondu.

Foncer un moule à tarte d'un film transparent et étaler la préparation

Le mettre au congélateur

Préparer un appareil

Faire fondre dans la crême, les deux tablettes de chocolat et les caramels mous

Laisser refroidir.

Sortir la tarte du congélateur et mettre une couche de l'appareil, 50g de cookies émiettés et une couche de l'appareil.

Bien lisser et mettre au réfrigérateur au minimum une heure

Décorer au moment de servir selon l'envie du moment

& & & & &

Et n'oubliez pas d'aller visiter les blogs culinaires.....

... pour un festival des papilles et des pupilles.

 

Posté par coeurs et ames le 13.10.08 - Gourmandises - ♥ Commentaire ♥ [15] - Permalien [#]

Commentaires

    Miam!!
    Ouh! je sens que la semaine va être rude!! ;-)
    merci de nous régaler, nous les gourmandes

    Posté par la tourterelle, 13.10.08 à 11:28
  • mais ça a l'air exquis, reste à trouver les fameux cookies!!
    dis-moi, tu l'as mangée si vite qu'il n'y a pas de photo???

    Posté par Tema, 13.10.08 à 11:31
  • ça a l'air délicieux, pas trop lourd ? quelles sorte de cookies as-tu utilisé ?

    Posté par Anne, 13.10.08 à 11:46
  • Direct in the bottom no ??? hummmm... arrête de me tenter, vilaine... et ma ligne (heuuuhhh, mes courbes...) !!!

    Posté par superyoyo68, 13.10.08 à 11:51
  • *** Tourterelle ***
    J'alternerai sucré-salé..... pour que toutes les gourmandes y trouvent leur compte.
    *** Téma et Anne ***
    Les cookies doivent être secs et très croustillants et nougatine- pépites de chocolat : Vous pouvez prendre la marque LU mais la marque Carrefour ou Champion ( j'ai testé avec ces deux marques-là ) convient très bien. Perso, je prends des Carrefour mais vous devez bien avoir toutes une grande ou moyenne surface près de chez vous.
    *** Yoyotte ***
    Justement, c'est parfait pour les courbes .....

    Posté par Coeurs & âmes, 13.10.08 à 14:02
  • Tant pis pour les courbes, je me note cette délicieuse recette, et ça tombe bien des cookies à la nougatine, justement, j'en ai alors, je sens que ça ne va pas faire un pli ! allez hop en cuisine !

    Posté par Daniela, 13.10.08 à 14:11
  • Et la photo passée par la case Picasa elle est où?
    Ca m'a l'air bon quand même ;-)

    Posté par Audrey, 13.10.08 à 15:17
  • miam !

    Mmmmm !! quelle superbe idée !
    je vais essayer dès ce we !
    merci !
    bérengère / Lumière du Nord
    http://lumiere-du-nord.blogspot.com

    Posté par bérengère, 13.10.08 à 15:36
  • HuMMM ... tu me prends par les sentiments, ma chère !!!

    Posté par rose, 13.10.08 à 15:59
  • Hummmmmmmmmmmm !Attirée par l'odeur du chocolat...
    Mais la photo elle est ou!!!! ;-o
    Chez nous c'est crumble...
    Bises

    Posté par Nath, 13.10.08 à 16:18
  • Hummmmmmmm!!! un vrai délice cette recette j'ai hâte de la faire!!
    Bonne et belle soirée
    Bisous sucrés

    Posté par LE BOUDOIR MA, 13.10.08 à 20:23
  • Toutes,nous bavons devant l'écran...mais c'est vrai qu'une petite photo nous manque! tu en fais de si belles.
    J'ai bien noté la recette, je vais essayé avec mes ados aux vacances.
    Chez nous, il y a les entretiens de Belley pour la semaine du goût en l'honneur de Brillat Savarin:c'est à tomber...et les courbes, je ne t'explique pas!!!

    Posté par Ghys, 13.10.08 à 20:41
  • mon dieu que tu as raison de ne pas mettre la photo de cette recette sucrée car je grossirai au moins de 3 kgs ,simplement en la regardant!!!! lol

    bisous
    peggy

    Posté par Malle de Peggy, 13.10.08 à 22:07
  • ah oui la semaine du goût .....ma fille va faire du pain,avec l'école,chez un papa d'élève qui est boulanger....
    bises

    Posté par lamuledupape, 13.10.08 à 22:38
  • C'est quand tu veux ! Finalement je reste ... plus haut il y a aussi le dessert !!!

    Posté par kristinco, 16.10.08 à 13:43

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